การอบรมเชิงปฎิบัติการ กิจกรรมเด่นสร้างนักข่าวดี  สถาบันอิศรา มูลนิธิพัฒนานักข่าวนักหนังสือพิมพ์แห่งประเทศไทย ร่วมกับมหาวิยาลัยราชภัฏอุดรธานี จัดอบรมเชิงปฏิบัติการ เทคนิคการรายงานข่าวสิทธิเด็ก ยุคสื่อสารดิจิทัลในภูมิภาคอาเซียน วันที่ 14-15 พฤศจิกายน 2558 ณโรงแรมไทย-ลาว ริเวอร์ไซด์ จังหวัดหนองคาย เมื่อวันที่ 14 พฤศจิกายน 2558 นักศึกษาจากมหาวิยาลัยราชภัฏอุดรธานี มหาวิยาลัยราชภัฏร้อยเอ็ด มหาลัยแห่งชาติลาว มหาวิทยาลัยสุดสะกะ เข้าร่วมอบรมเชิงปฏิบัติการ เทคนิคการรายงานข่าวสิทธิเด็ก ยุคสื่อสารดิจิทัลในภูมิภาคอาเซียน ณโรงแรมไทย-ลาว ริเวอร์ไซด์ จังหวัดหนองคาย โดยมีคุณชวรงค์ ลิมป์ปัทมปาณี กรรมการสภานักนักข่าวนักหนังสือพิมพ์แห่งชาติ

                      ข้าวเม่าที่ผ่านขบวนการทำด้วยมือ จากอำเภอบ้านผือ อร่อยทุกเม็ด  มีการแปลรูปหลายอย่าง เช่น การใส่มะพร้าวกับน้ำตาล  เป็นการนำเอาสิ่งที่มีอยู่ในท้องถิ่นมาแปลรูปใช้ให้เกิดประโยชน์

"ข้าวเม่าทอด"  แน่นอนว่าต้องทำจากข้าวเม่าแล้วตรงไหนคือข้าวเม่า

ข้าวเม่าทอด ทำจากข้าวเม่าคั่วบดผสมน้ำตาลมะพร้าว ใส่มะพร้าวขูด

                        ข้าวเม่าสมัยโบราณ ทำด้วยมื้อ  สามารถแปลรูปได้หลากหลายเมนู
                  ข้าวเม่าต้มก็เป็นอีกอย่างที่คนสมัยโบราณชอบทำ และในปัจจุบันก็มีคนยังทำกินกัน
                 

                             ทำด้วยมือ ทำด้วยใจ ข้าวเม่าจากอำเภอบ้านผือ  ข้าวเมามีตลอดปี
ข้าวอ่อนๆของแท้ จากต้นข้าวธรรมชาติ ที่ได้ประโยชน์ที่คำ ผ่านการผลิตที่ได้มาตราฐาน

ข้าวเม่าทำมือ ไม่มีแต่งเติมสี ใหม่สดทุกวัน

ข้าวเม่าผ่านขบวนการทำที่ได้มาตราฐานมีประโยชน์ แปลรูปได้หลากหลาย

              ข้าวเม่าเป็นอาหารหวานอย่างหนึ่งของชาวไทยที่ประกอบอาชีพทำนา ชาวนารู้จักทำข้าวเม่ากันมาตั้งแต่ครั้งโบราณกาล โดยใช้เมล็ดข้าวเจ้าหรือข้าวเหนียวที่มีรวงแก่ใกล้จะเก็บเกี่ยวได้ นำมาคั่ว ตำ แล้วนำไปรับประทานได้เลย ถ้าทำสุกใหม่ ๆ ก็จะนิ่ม หรือบางคนก็จะนำไปคลุกเคล้าด้วยน้ำตาลทราย มะพร้าวและเกลือ รับประทานแทนขนมหวาน 

                ข้าวเม่า เหนียว นุ่ม หอม  หวาน   คุณภาพดีจาก บ้านผักบุ้ง  อำเภอบ้านผือ  จังหวัดอุดรธานี          

ผ่านการผลิตแบบธรรมชาติ  ข้าวอ่อนๆช่วยรักษาโรคได้หลายชนิด  

ข้าวเม่าสดๆใหม่จากต้นตำลับ ซื้อวันนี้ลดพิเศษ 3 ถุง 50 บาท จากปรกติถุงละ 100 บาท 
 วันนี้วันเดียวจ้า!!!

ชื่อ    นางสาวพัชรพร  คำออน

ชื่อเล่น    น้ำหวาน

ประวัติส่วนตัว

  ภูมิลำเนา  196  หมู่ 2  บ้านผักบุ้ง ต.กลางใหญ่ อ.บ้านผือ จ.อุดรธานี 41160

  ประวัตการศึกษา

พ.ศ.2549 ชั้นประถมศึกษาปีที่6 จบจากโรงเรียนบ้านผักบุ้ง
พ.ศ.2552 ชั้นมัธยมศึกษาตอนต้น จบจากโรงเรียนบ้านผือพิทยาสรรค์
พ.ศ.2555 ชั้นมัธยมศึกษาตอนปลาย จบจากโรงเรียนบ้านผือพิทยาสรรค์
ปัจจุบันกำลังศึกษาอยู๋ชั้นปีที่3 สาขาวิชานิเทศศาสตร์ คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี